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Le grand livre de recettes : 700 idées pour chaque jour

Collectif
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700 recettes, des conseils et des tours de main pour tout réussir, des préparations de base aux desserts sans oublier les entrées chaudes et froides, les viandes, les poissons, les garnitures, les modes de conservation, les nouvelles techniques de cuisson, l'accord des vins et des mets et le pliage des serviettes.
Un ouvrage complet et clair, indispensable à tous.

B036-44492
Article d'occasion
1 Article

Caractéristiques :

Auteur(s) :
Collectif
État général :
Bon
Éditeur(s) :
Opeasi
Genre :
Gastronomie
Format :
Relié
Année de cette édition :
1992
ISBN :
3907498445