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Le guide de la cuisine traditionnelle québécoise

Lorraine Boisvenue
2,00 € TTC

Livre d'occasion en très bon état.

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Lorraine Boisvenue a fouillé avec bonheur dans de nombreux documents anciens pour choisir et transcrire environ cinq cents recettes traditionnelles représentatives tant d’une époque ou d’une région que d’un style ou d’une saveur. Elle a su dénicher les secrets de la cuisine traditionnelle du Québec à travers les siècles d’histoire.

Y035-87255
Article d'occasion

Caractéristiques :

Auteur(s) :
Lorraine Boisvenue
État général :
Très bon
Éditeur :
Stanké
Genre :
Gastronomie
Format :
Broché
Année de cette édition :
1979
ISBN :
2760400425
Dimensions (HxL) cm :
21,5x15,5


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