Non pas la mer mais l'armée : Mémoires d'un cul salé

« L’enfant que j’étais alors ne connaissait d’odeur plus envoûtante que celle de ma côte et de coquillages plus savoureux et plus beaux dans leur simplicité que les délicieux bivalves qu’elle nous servait pour rien. Certes, comme tous ceux qui fréquentaient assidûment le rivage que baignait cette petite mer providentielle, j’étais qualifié de “cul-salé” par mes camarades des communes retirées des terres. Mais je n’en voulais pas à ces gentils culs-terreux qui n’avaient pas la chance de respirer l’air tonique et frais de l’océan tout proche, dont le ressac, en été, me berçait une partie de la nuit de sa musique lancinante. »