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Les vins de Bourgogne
Collectif
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Appellations, discours sur les appellations et les terroirs, viticulteurs et œnologues, sélections de producteurs et de restaurateurs, millésimes, histoires de la région...
Ce livre représente une forme de synthèse du travail effectué sur le terrain depuis plus de quatre ans par les journalistes de la revue "Bourgogne Aujourd'hui".
Y103-90804
Article d'occasion
1 Article
Caractéristiques :
- Auteur(s) :
- Collectif
- État général :
- Bon
- Éditeur :
- Artoria
- Genre :
- Gastronomie
- Format :
- Relié
- Année de cette édition :
- 1999
- ISBN :
- 2873912553
- Dimensions (HxL) cm :
- 23x21,5
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