Retour

L'art du fromage belge

Ann Keymeulen
8,00 € TTC

Livre d'occasion comme neuf.

Livraison estimée : 2 à 6 jours ouvrés
Quantité
Disponibilité :  1 en stock

Avec beaucoup d'amour et de passion, les fromagers belges produisent tous les jours des produits de haute qualité, aux goûts raffinés et variés. Connaissez-vous le Herve du Vieux Moulin, le Grevenbroecker de Catharinadal, le Corneel, le Cabricharme de la Ferme de Méan, Le Rompî de Fisenne, le fromage de brebis d'Acremont... ? Tous sont de beaux fromages belges dont nous pouvons être fiers, mais qui ne sont pas toujours connus du grand public.
De Veurne à Bouillon, Ann Keymeulen, maître fromager pur sang, est partie à la rencontre de ces fromagers passionnés par leur métier et leurs animaux. Son but : partager avec nous ses découvertes et mettre à l'honneur quarante fromagers belges et leurs produits. Et nous démontrer qu'en Belgique aussi, le fromage est un art.

Y012-95753
Article d'occasion
1 Article

Caractéristiques :

Auteur(s) :
Ann Keymeulen
État général :
Comme neuf
Éditeur :
Weyrich
Genre :
Gastronomie
Patrimoine
Format :
Relié
Année de cette édition :
2017
ISBN :
9782874894305
Dimensions (HxL) cm :
22x25,5


REMONTER