Un potager sur mon balcon

Inutile d’avoir une grande terrasse pour pouvoir cultiver légumes et fruits. Un ou deux bacs et jardinières et quelques pots suffisent, à condition de connaître quelques techniques.

Deux grandes parties :

1. Équiper le balcon
- Calculer le poids des équipements, pour savoir si le balcon pourra supporter.
- Arrivée d'eau ?
- Évacuation de l'eau ?
- Quels contenants ? (matériau, dimensions, drainage, etc..)
- Quelle terre utiliser ?
- Quel engrais ?
- Le matériel nécessaire : les outils ; le système d'arrosage ; les dispositifs de protection (froid et chaleur).

2. Les 25 légumes, herbes et fruits du balcon
Quelles variétés.
- Quel pot.
- Quelle terre.
- Quel entretien.
- Les bons mariages.
- La récolte.
- Le conseil du « pro ».
- L’astuce cuisine.
Agrumes, Aubergines, Basilic, Betterave, Carottes, Choux, Ciboulette, Courgette, Fraisiers, Haricots grimpants, Laurier, Mâche, Menthe, Persil, Poirée, Pois, Poivrons, Radis, Romarin, Salades, Sarriette, Thym, Tomates.

+ Un calendrier des travaux au balcon mois par mois.