Contes et recettes du monde

Enfin un livre de cuisine intelligent, poétique et plein d’imagination. Son originalité ? Nous présenter des recettes du monde entier en introduisant la présentation des pays et de leurs plats par un conte traditionnel lié à l’esprit de la gastronomie et de l’hospitalité.
Des gombos et piments farcis d’Afghanistan aux quenelles de colin d’Afrique du Sud, des disques au chocolat d’Algérie au sirop épicé d’Allemagne, c’est une farandoles de goûts et de couleurs qui nous parvient… La meilleure des mondialisations...