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Les menus détaillés de la ménagère

Henri-Paul Pellaprat
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Livre de cuisine : les menus détaillés de la ménagère, 180 menus simples et pratiques, menus pour les jours de réception et fêtes de famille. Ouvrage composé de 230 pages dont 170 pages de texte, 775 recettes clairement exposées et conseils pratiques, 43 planches illustrées en couleurs de 100 plats différents et 16 planches illustrées (32 figures).

B035-36971
Article d'occasion
1 Article

Détails

Auteur(s) :
Henri-Paul Pellaprat
État général :
Bon
Éditeur(s) :
Comptoir Français du Livre
Genre :
Gastronomie
Format :
Relié
Année de cette édition :
1937
Dimensions (HxL) cm :
27x19.5